المقادير:
-
زيت نباتى يغطى قاع الحلة
-
½ كوب ذرة فشار
-
جرام زبدة
-
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
-
14كوب سكر
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع الزيت والذرة والفشار فى طاسة متوسطة الحجم وقومى بتغطية القدر وضعى القدر على النار متوسطة وقومى بترك حتى يتم تفريغ حبات الذرة وقومى برفع ازلة القدر من على النار حتى يتم سمع فرقعة واحدة بين كل ثانية وثانية
2- قومى بتفريغ الفشار فى قدر وقومى بأزلة حبات الذرة التى لم يتم فرقعها
3- قومى بمزج الزبدة والعسل والسكر فى طاسة وسخنيها حتى يتم الذوبان السكر وقومى بغليان المزيج وارفعية من على النار
4- قومى بكسب المزيج على الفشار وامزجية جيدا حتى يتم تخلل جميع حبات الفشار
5- قومى بصب الفشار على صينية تفضل ان تكون مبطنة بورق الزبدة حتى تبرد لفترة التحضير