المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 4 صدور من الدجاج المخلى
-
2 - حبة بصل احمر مقطعة الى مربعات كبرة الحجم
-
3 - 2 حبة من الباذنجان صغيرة الحجم مقطعة الى مربعات كبيرة الحجم و مبشورة
-
4 - عصير ليمونة
-
5 - بشر و عصير ليمون اخضر
-
6 - عصير برتقالة
-
7 - سن ثوم مفروم
-
8 - ملعقة صغيرة من الاوريجانو
-
9 - 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من عصير و بشر الليمون و الليمون الاخضر و البرتقال
2 - يتم اضافة الثوم و الاوريجانو و زيت الزيتون الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - قومى باضافة قطع الدجاج و البصل و الباذنجان الى التتبيلة السابق تحضيرها
4 - تترك الى ان تتبل جيدا ثم قومى بوضعها فى الاسياخ
5 - قومى بوشى الاسياخ على الشواية مع تقليبها على جميع الجهات
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من عصير و بشر الليمون و الليمون الاخضر و البرتقال
2 - يتم اضافة الثوم و الاوريجانو و زيت الزيتون الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - قومى باضافة قطع الدجاج و البصل و الباذنجان الى التتبيلة السابق تحضيرها
4 - تترك الى ان تتبل جيدا ثم قومى بوضعها فى الاسياخ
5 - قومى بوشى الاسياخ على الشواية مع تقليبها على جميع الجهات
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 608 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
