المقادير:
-
1 كوب سكر
-
1 كوب دقيق
-
عدد 4 بيض
-
باكو بكنج بودر
-
4 باكو فانيليا
-
مقدار كريم شانتيه
-
مقدار فول سودانى
-
مقدار شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا تقومى بفصل الصفار عن البياض ونضرب الصفار لوحدة مع نصف كمية السكر والفانيليا
ونضرب البياض لوحده بالنصف الاخر من السكر والفانيليا
ثانيا بعد الخفق كويس نضيفهم على بعض ونستمر فى الخفق
ثالثا نضع البودر على الدقيق ونضيفه للخليط تدريجيا مع التقليب باليد او بمضرب سلك
رابعا ندهن صينية ونرش فوقها دقيق ونصب الخليط
خامسا ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
سادسا بعد ما تخرج من الفرن وتبرد نقسمها نصفين من النصف
سابعا نسقى نصف عصير والاخر مربى وطبقة من الكريم شاتي وطبقة الكيكة ونضع على الوجه كريم شانتي وفول سودانى كثير وشوكولاتة مبشورة