المقادير:
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء فى اناء على النار مع اضافة القليل من الزيت و الملح
2 - يتم تقليب البصل المفروم فى مقلاة على النار فى القليل من الزيت مع الثوم و الفلفل و الريحان و باقى المقادير و يتم التقليب جيدا
3 - يترك الخليط السابق على المقلاة على النار الى ان يذبل كل من البصل و الثوم و الفلفل حتى الغليان ثم يرفع المزيج من على النار
4 - يتم وضع الخليطعلى المكرونة فى طبق التقديم و يرش بالجبنة البارميزان
يقدم و بالهنا و الشفا