المقادير:
طريقة التحضير:
طريقة عمل الجمبرى بالصوص
طريقة التحضير
نقوم بغسل الجمبرى جيدا ونزيل سلسلة الظهر منه ثم نوم بوضعه فى كمية من الما المغلى ونتركه على النار حتى يتم سلقه ويطرى
لمدة حوالى 7 دقائق وفى هذه الاثناء نقوم بوضع الطماطم فى الخلاط ونعصرها جيدا ثم نقوم بوضع الزيت على النار وعندما يسخن نقوم
بقلى الثوم فيه الى ان يذبل ثم نقوم بسكب عصير الطماطم عليه ونقلب الخليط معا ثم نقوم باضافة صلصة الطماطم ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ونتركها على النار الى ان تتسبك ويصبح قوامها ثقيل ثم نقوم باضافة الجمبرى فى الصلصة بعد ان يسلق ونتركهم على النار لمدة 10 دقائق
نقوم بسكب الجمبرى بالصوص فى طبق التقديم ونزين الطبق بالبقدونس
طريقة التحضير
نقوم بغسل الجمبرى جيدا ونزيل سلسلة الظهر منه ثم نوم بوضعه فى كمية من الما المغلى ونتركه على النار حتى يتم سلقه ويطرى
لمدة حوالى 7 دقائق وفى هذه الاثناء نقوم بوضع الطماطم فى الخلاط ونعصرها جيدا ثم نقوم بوضع الزيت على النار وعندما يسخن نقوم
بقلى الثوم فيه الى ان يذبل ثم نقوم بسكب عصير الطماطم عليه ونقلب الخليط معا ثم نقوم باضافة صلصة الطماطم ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ونتركها على النار الى ان تتسبك ويصبح قوامها ثقيل ثم نقوم باضافة الجمبرى فى الصلصة بعد ان يسلق ونتركهم على النار لمدة 10 دقائق
نقوم بسكب الجمبرى بالصوص فى طبق التقديم ونزين الطبق بالبقدونس
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 40
- 795 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
