المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 4 صدور دجاج مخلية
-
2 - 3 بصلة
-
3 - 2 معلقة كبيرة من الزيت
-
4 - كوب الا ربع مرق دجاج
-
5 - معلقة كبيرة عسل
-
6 - معلقة كبيرة دقيق ذرة
-
7 - 2 بصلة مقطعة الى شرائح
-
8 - صويا صوص
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الدجاج المخلى الى شرائح طولية
2 - نقوم بتقطيع البصل و نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت
3 - نحمر بها البصل و نقوم بتحميره حتى يصفر لونه
4 - نضيف اليها الدجالاج و نقلبه معها و نضيف اليهم المرق و نتركهم على النار حتى تمام النضج
5 - نقوم بخلط العسل مع المرق و نضيف اليهم دقيق الذرة و الصلصة
6 - نضعهم على الدجاج و نقلب حتى تتماسك المكونات
تغرف فى طبق التقديم و تزين بشرائح من البصل
تقدم بالهنا و الشفا