المقادير:
-
نصف كيلو من اللحم الفيلية الشرائح
-
نصف كوب من القراصيا
-
نصف كيلو بطاطس
-
2 حبة بصل شرائح رفيعة
-
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
-
ملعقة صغيرة كمون
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نضع اللحم عليها و نشوحها
2 - نقوم بوضعه على ورقة فويل و نضعه فى صينية و نضعه فى الفرن
3 - نقوم بسلق البطاطس مع الشوربة حتى تنضج
4 - نقوم بتشويح البصل فى الزيت حتى يحمر لونه ط
5 - نضيف اليهم التوابل و القراصيا
6 - نقوم بقلى البطاطس
7 - يقدم الفيليه مع صوص القراصيا و البطاطس المسلوقة و المحمرة
بالهنا و الشفا
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نضع اللحم عليها و نشوحها
2 - نقوم بوضعه على ورقة فويل و نضعه فى صينية و نضعه فى الفرن
3 - نقوم بسلق البطاطس مع الشوربة حتى تنضج
4 - نقوم بتشويح البصل فى الزيت حتى يحمر لونه ط
5 - نضيف اليهم التوابل و القراصيا
6 - نقوم بقلى البطاطس
7 - يقدم الفيليه مع صوص القراصيا و البطاطس المسلوقة و المحمرة
بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 801 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
