المقادير:
-
كيلو فشة
-
قرن فلفل احمر
-
قرن فلفل اصفر
-
قرن فلفل اخضر
-
حبة طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 فص ثوم مهروس
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة عمل الفشة الكمونية
طريقة التحضير
نقوم بغسل الفشة جيدا بالملح والدقيق ثم نشطفها جيدا بالماء ثم نقوم بتقطيعها حسب الرغبة ثم نقوم بوضعها فى قدر على النار
ونشوحها فى قليل من الزيت او الزبدة ثم نقوم بوضع شرائح الطماطم على الفشة ونقوم بتقطيع الفلفل الالوان ونقم بوضعه على الفشة
نشوحهم مع الخليط مع اافة الثوم المفروم ونشوحه ايضا كل ذلم على نار هادئة حتى لا تحترق المكونات ثم نقوم باضافة الملح والفلفل الاسود
نقلب المكونات جيدا مع اضافة قليل من الماء ونترك الفشة على النار الى ان تجف الماء وتنضج الفشة والخضراوات ثم ترفع من على النار
نقوم بوضعها فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم الفشة ساخنة مع الارز او الخبز
طريقة التحضير
نقوم بغسل الفشة جيدا بالملح والدقيق ثم نشطفها جيدا بالماء ثم نقوم بتقطيعها حسب الرغبة ثم نقوم بوضعها فى قدر على النار
ونشوحها فى قليل من الزيت او الزبدة ثم نقوم بوضع شرائح الطماطم على الفشة ونقوم بتقطيع الفلفل الالوان ونقم بوضعه على الفشة
نشوحهم مع الخليط مع اافة الثوم المفروم ونشوحه ايضا كل ذلم على نار هادئة حتى لا تحترق المكونات ثم نقوم باضافة الملح والفلفل الاسود
نقلب المكونات جيدا مع اضافة قليل من الماء ونترك الفشة على النار الى ان تجف الماء وتنضج الفشة والخضراوات ثم ترفع من على النار
نقوم بوضعها فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم الفشة ساخنة مع الارز او الخبز
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 30
- 2160 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
