المقادير:
-
ثوم مفروم
-
سمنة
-
كيلو لحم مقطع
-
عصير طماطم ملح وفلفل اسود وبهارات
-
معلقة كمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار ونضع بها السمنة ثم الثوم ونقلبه ونضيف اللحمة ونقوم بتشويحها
2 - نضيف اليها البهارات والملح والفلفل و الكمون مع الاستمرار فى التقليب
3 - نضيف الطماطم ونتركها على النار حتى نضج اللحمة
بالهنا والشفا
1 - نضع حلة على النار ونضع بها السمنة ثم الثوم ونقلبه ونضيف اللحمة ونقوم بتشويحها
2 - نضيف اليها البهارات والملح والفلفل و الكمون مع الاستمرار فى التقليب
3 - نضيف الطماطم ونتركها على النار حتى نضج اللحمة
بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 60 دقيقة
- 1165 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
