المقادير:
-
3 كوب كريمة طازجة
-
2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
-
ملح حسب الرغبة
-
4 ملاعق صلصة طماطم فنجان زيت
-
حبة بصل مفروم
-
2 فص ثوم مفروم
-
ملعقة زعتر طازج مفروم
-
12 كوب جبنة موزاريلا
-
2 كيس مكرونة اسباجيتى
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نقوم بسلق المكرونة على النار فى ماء مغلى به ملح وزيت ثم بعد ان تنضج نرفعها من النار ونصفيها من الماء الساخن ونشطفها بالماء البارد
ثانيا فى وعاء اخر على النار نضع زيت ونضيف الثوم والبصل المفروم ونقلبهم حتى يذبلا ثم نضيف صلصة الطماطم ونضيف ايضا الكريمة الطازجة ونقلبها لمدة دقيقتين ث نرفعها من النار
ثالثا نضيف المكرونة الى الصلصة ونقلبهم جيدا مع بعض ثم نضيف اليها الريحان والملح ونضعها على النار 5 دقائق اخرى مع التقليب جيدا
رابعا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونرشها بالزعتر والجبن ثم نقدم الطبق ساخنا
بالهنا والشفا