المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1/4 كيلو مكرونة قلم مسلوق
-
2- 1/4 كيلو لحم مفروم
-
3- 2 كيلو لحم مفروم
-
4- 1 كوب لبن
-
5- 1 كوب كريمة
-
6- 1 حبة بصل صغير
-
7- 2 ورق لوى
-
8- قرنفل
-
9- طماطم بيورية
-
10- جبن شيدر او موتزاريلا
-
11- بقسماط
-
12- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- لتجهيز الصوصو والباشمل فعليكى بتحمير الدقيق والزبدة وقومى باضافة الحليب والكريمة وقومى بوضع البصلة التى بها نكهة القرنفل وورق اللورى حتى تعطى لة النكهة الرائعة
2- بتجهيز العصاج قومى بمزج اللحم المفروم والتوابل والبصل وقومى بوضع طبقة من الباستا المسلوقة مسبقا وضيفى اللحم المفروم والباشميل والجبن والبقسماط على سطح وجة الصينية واتركى الصينية فى الفرن لمدة 20 او 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة ماوية وقدميها ساخنأ وبالف هنا
1- لتجهيز الصوصو والباشمل فعليكى بتحمير الدقيق والزبدة وقومى باضافة الحليب والكريمة وقومى بوضع البصلة التى بها نكهة القرنفل وورق اللورى حتى تعطى لة النكهة الرائعة
2- بتجهيز العصاج قومى بمزج اللحم المفروم والتوابل والبصل وقومى بوضع طبقة من الباستا المسلوقة مسبقا وضيفى اللحم المفروم والباشميل والجبن والبقسماط على سطح وجة الصينية واتركى الصينية فى الفرن لمدة 20 او 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة ماوية وقدميها ساخنأ وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1285 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
