المقادير:
-
حبة الكوسا مقطعة إلى مكعبات صغيرة
-
كوب بروكولي مقطع إلى قطع صغيرة
-
نصف كوب قرنبيط مقطع إلى قطع صغيرة
-
2 كوب باستا
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
2 ملعقة كبيرة دقيق
-
كوب حليب
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة و نضيف اليهم الدقيق
2 - نضيف اليهم اللبن مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل
4 - نضع حلة على النار و نقوم بسلق الباستا فى الماء المملح
5 - نصفيها من الماء و نضيف اليها الخضروات و صلصة البشاميل
6 - نحضر صينية مدهونة بالزبدة و نضيف اليها المكرونة و نضيف الجبنة على الوجه
7 - نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة
تقدم بالهنا و الشفا