المقادير:
-
نصف كيلو ورق بصل
-
نصف كيلو بطاطس
-
معلقة كبيرة قشطة
-
مكعب مرقة دجاج
-
كوب لبن
-
2 معلقة كبيرة زبدة
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نقطع البطاطس بعد تقشيرها الى مكعبات
2 - نحضر حلة ونضعها على النارالبطاطس وو رق البصل ونشوحهم جيدا
3 - نضيف اليهم اللبن و الشوربة ونضيف اليهم الملح والفلفل ونتركهم على النار حتى النضج
4 - نضعهم فى الخلاط ونضربهم جيداو نضيف اليها القشطة وتقدم
بالهنا والشفا