المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
نصف معلقة كبيرة ملح
-
كوب ماء
-
معلقة خميرة مذابة فى ماء دافئ
-
حبة البركة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الخميرة المذابة
2 - نغطى العجينة و نتركها فى مكان حتى تتخمر جيدا
3 - نضع قليل من الدقيق بعد ان تتخمر و نعجنها برفق مرة اخرى
4 - نقوم بتكوير العجينة و نرشها بالدقيق و نتركها ترتاح
5 - نقوم بفردها و نضع طاسة على النار حتى تسخن و نقوم بوضع الخبز عليها حتى يحمر من الجهتين
يقدم بالهنا و الشفا