المقادير:
-
لوز مقشر
-
2 معلقة كبيرة زبدة
-
ملح
-
2 بصلة مقطعة شرائح
-
ثوم مفروم ناعم
-
زعفران
-
لوز مطحون
-
3 كوب شوربة
-
بابريكا و فلفل اسود
-
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار ونضع بها الزبدة و نضيف اليهاالبصل و الثوم ونشوحهم معا
2 - نضيف اليهم الزعفران و اللوز المطحون ونقلبهم جيدا
3 - نضيف اليهم الشوربةو نتركهم على النار ونضع عليهم البابريكا ونتبلهم بالملح والفلفل
4 - نتركهم على النار حتى يغلوا جيدا
5 - نتركها تبرد و نضربها فى الخلاط و تقدم فى الاطباق
بالهنا والشفا