المقادير:
-
500 غرام مكرونة اسباجتى
-
3 فص ثوم مفروم
-
1 كوب كريمة لبن
-
250 غرام مشروم
-
ملح وفلفل اسود
-
2 ملعقة سمنة
-
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة عمل مكرونة بالمشروم والكريمة
اولا نسلق المكرونة فى وعاء عميق بع ماء مغلى ومضاف اليه ملح وقليل من الزيت وبعد ان تسلق المكرونة نصفيها جيدا من الماء الساخن ونشطفها بالماء البادر ونتركها حتى تتصفى تماما
ثانيا فى مقلاه على النار او فى وعاء عميق نذوب السمنة ونشوح الثوم ونضيف المشروم ونقلبه لمدة دقيقتين ثم نضيف الكريمة والملح والفلفل الاسود ونقلب جيدا حتى يندمجوا مع بعض كليا
ثالثا نضيف المكرونة المسلوقة الى الخليط ونمزجهم جيدا ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم
بالهنا والشفا
اولا نسلق المكرونة فى وعاء عميق بع ماء مغلى ومضاف اليه ملح وقليل من الزيت وبعد ان تسلق المكرونة نصفيها جيدا من الماء الساخن ونشطفها بالماء البادر ونتركها حتى تتصفى تماما
ثانيا فى مقلاه على النار او فى وعاء عميق نذوب السمنة ونشوح الثوم ونضيف المشروم ونقلبه لمدة دقيقتين ثم نضيف الكريمة والملح والفلفل الاسود ونقلب جيدا حتى يندمجوا مع بعض كليا
ثالثا نضيف المكرونة المسلوقة الى الخليط ونمزجهم جيدا ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 811 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
