المقادير:
-
250 جرام من المكرونة نصف مسلوقة
-
6 حبات من الفلفل الالوان
-
4 ملاعق من زيت الزيتون
-
ملح القليل من صلصة التاباسكو
-
الثوم المفروم
-
4 ملاعق من عصير الليمون
-
كاس من اللوز المقلى و المقشر
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الفلفل الى شرائح طولية
2 - يتم تقليب الفلفل فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار المرتفعة الحرارة الى ان يكتسب اللون الذهبى
3 - يتم رفع الفلفل من على النار و يتم اضافة عصير الليمون و التوابل
4 - يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة المكرونة و يتم التقليب جيدا
5 - يوضع الخليط فى طبق التقديم و يرش باللوز
تقدم و بالهنا و الشفا