المقادير:
-
5 بيضات
-
ربع كيلو لحم معصج
-
سمنة
-
كوب دقيق
-
كوب بقدونس مقطع
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع البيض مع اللحم المفروم
2 - ونضيف الملح والفلفل
3 - ونقلبهم جيدا ونضيف البقدونس
4 - ندهن صينية بالسمن ويصب فيه الخليط السابق ويفرد فيها
5 - نضعه فى الفرن حتى تمام النضج
وبالهنا والشفا