المقادير:
-
تقييم الطبخة
-
Share
-
المكونات
-
نصف كيلو باذنجان
-
12 كوب لوز
-
3 ملاعق كبيرة سكر
-
2 ملاعق كبيرة زبدة
-
ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال
-
2 ملاعق كبيرة عسل
-
12 كوب شرائح اللوز
طريقة التحضير:
وهو طبق جديد وغير تقليدى وبسيط وسهل التحضير
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
1- تقومى بتقشير ثمرات الباذنجان وتقطيعها الى شرائح
2- تخلطى اللوز مع باقى المكونات
3- تاخذى كل شريحة من الباذنجان وتحشيها بخليط اللوز وتلفيها جيدا
4- تاتى بمقلاة طهى تضعى بها الزيت وترفعيها ع النار وعندما يقدح تحمرى شرائح الباذنجان
يوضع فى اطباق التقديم ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا