المقادير:
-
نصف كوب شوفان منقوع ومصفى
-
كوب كبير مرق دجاج او لحم
-
كسبرة مفرومة للتزين
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع الشوربة فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الشوفان و الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا
3 - يترك المزيج على النار الى تمام النضج ثم يتم اضافة الكسبرة و يتم التقليب جديا
4 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم و يزين بالكزبرة
يقدم و بالهنا و الشفا