المقادير:
-
1 كوب سبانخ
-
ملعقة صغيرة ملح
-
050 ملعقة صغيرة فلفل
-
025 كوب عصير
-
كوب البازيلاء
-
حبة بصل مفروم
-
2 فص ثوم مفروم
-
7 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 كوب مرق الدجاج
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع البازيلاء فى اناء على النار مع كمية من الزيت
2- وضيفى اليها البصل والثوم الى البازيلاء مع كمية من الفلفل الحاار والملح وقلبى الخضار حتى يتم تحمير المزيج قليلأ
3- قومى بأضافة شوربة الفراخ الى البازيلاء وضعيها حتى يتم الغليان وقومى بتخفيف النار لمدة 20 دقيقة
4- ضيفى اليها السبانخ الى البازيلاء وضعيها على النار لمدة ربع ساعة
5- ضعى الحساء حتى تبرد لفترة وقومى بوضعها فى الخلاط مع عصير الحامض
6- واخمزجى الحساء لمدة عشر دقائق وقومى بصبها فى صحون التقديم وبالف هنا