المقادير:
-
نودلز ملفوفة
-
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
-
12 لتر مرقة خضار
-
1 ثمرة عشب الليمون
-
عصير ليمون
-
كزبرة خضراء مفرومة
-
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
-
2 ملعقة سويت اند سور
-
صوص
-
2 قرن فلفل احمر حار
-
زيت
-
ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1- قومى بتشويح الزنجبيل الطازج فى طاسة على النار وضعى الثوم حتى يتم تشويحة وضيفى اليهم الفلفل الاسود والملح
2- وضعى بشر الليمون الحامض والفلفل الحار المقطع الى قطع مسبقا قومى بواسطة المفرومة افرمى الليمون وهرسية وقومى بأضافتة
3- ضعى كمية قليلة من الماء والكزبرة الخضراء المفرومة وضيفى السويت اند سور صوص
4- قومى بأضافة المعكرونة التى تم نقعها فى الماء الساخن لمدة 5 دقائق وحركى المزيج
5- قومى بتقديم المعكرونة بالليمون والكزبرة والخضراء وجمليها بالبقدونس المفروم