المقادير:
-
كيلو قطايف
-
2 كوب لبن
-
2 ملعقة كبيرة نشا
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
لون طعام صحى أحمر
-
فول سودانى
-
جوز هند
-
زبيب
-
زيت للقلى
-
مقادير الشربات
-
2 كوب سكر
-
2 كوب ماء
-
عصير ليمونة
-
ماء زهر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بعمل الشربات بان نضع السكر مع الماء على النار و نتركهم و نقوم بعصر قليل من الليمون عليها حتى يتماسك
2 - نقوم بلصق اطراف القطايف مع بعضها حتى نحصل على شكلا المرع
3 - نقوم بقليها على النار و نضعها فى الشربان و نصفيها منه
4 - نضع النشا فى قليل من الماء و نضيفه الى اللبن المغلى على النار
5 - نضيف اليهم السكر و الفانيليا و اللون و نقلب
6 - نقوم بحشو القطايف بالكريمة
1 - نقوم بعمل الشربات بان نضع السكر مع الماء على النار و نتركهم و نقوم بعصر قليل من الليمون عليها حتى يتماسك
2 - نقوم بلصق اطراف القطايف مع بعضها حتى نحصل على شكلا المرع
3 - نقوم بقليها على النار و نضعها فى الشربان و نصفيها منه
4 - نضع النشا فى قليل من الماء و نضيفه الى اللبن المغلى على النار
5 - نضيف اليهم السكر و الفانيليا و اللون و نقلب
6 - نقوم بحشو القطايف بالكريمة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 726 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
