المقادير:
-
250 جرام الروبيان مقشر
-
ثلاث اعواد كرفس
-
كوب مشروم مقطع شرائح
-
بصلة مقطعة شرائح
-
ورقة لورى
-
نصف كوب فلفل احمر حار مقطع شرائح
-
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
-
ملعقتان صغيرتان ملح
طريقة التحضير:
1- وقومى بتجهيز فى قدر متوسط الحجم وضعية على نار
2- وقومى بوضع كمية من الماء الروبيان واعواد الكرفس والفطر والبصل ورقة اللورى والكريمة البيضاء المجهزة بألف هنا
3- وقومى بتقليب حتى يتم الغليان وقومى بتخفيف النار وقومى بأضافة الملح وعصير الحامض وضعيها على نار لمدة ربع ساعة حتى يتم استواء وقومى بازلة من على النار وضعى الشوربة فى صحن التحضير وقومى بوضع اوارق الكرفس المقطعة الى قطع صغيرة للتجميل