المقادير:
-
المقادير :
-
1 - مشروم طازج
-
2 - قيمر
-
3 - ملعقة كبيرة من الجبن السائل
-
4 - جبنة بارمزان مبشورة
-
5 - زعتر برى مجفف
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غسل المشروم جيدا
2 - قومى بوضع كل من الماء و الملح فى اناء على النار و يترك على النار الى الغليان
3 - قومى باضافة المشروم الى الاناء السابق و يترك الى ان يسلق و ينضج
4 - قومى برفع المشروم من على النار و يتم تصفيته من الماء جيدا
5 - يتم تفريغ المشروم من الداخل
6 - يتم عمل الحشوة بخلط كل مقاديرها معا خلطا جيدا
يتم وضع الحشوة فى المشروم و عليها قومى باضافة الزيدة و يتم وضع المشروم فى صينية مدهونة بالزبدة
8 - تترك فى الفرن الى النضج ثم تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم غسل المشروم جيدا
2 - قومى بوضع كل من الماء و الملح فى اناء على النار و يترك على النار الى الغليان
3 - قومى باضافة المشروم الى الاناء السابق و يترك الى ان يسلق و ينضج
4 - قومى برفع المشروم من على النار و يتم تصفيته من الماء جيدا
5 - يتم تفريغ المشروم من الداخل
6 - يتم عمل الحشوة بخلط كل مقاديرها معا خلطا جيدا
يتم وضع الحشوة فى المشروم و عليها قومى باضافة الزيدة و يتم وضع المشروم فى صينية مدهونة بالزبدة
8 - تترك فى الفرن الى النضج ثم تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 626 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
