المقادير:
-
المقادير :
-
1- كوب شرائح مشروم
-
2- عصير ليمون
-
3- 1/2 كوب بصل مفروم
-
4- 1/4 كوب زبدة
-
5- 2 ملعقة صغيرة زعتر فريش
-
6- 1/2 كوب كريمة
-
7- 2 ملعقة كبيرة دقيق
-
8- 2 كوب مرقة دجاج
-
9- 1/2 كوب بقدونس مفروم
-
10- 1 فص ثوم مفروم
-
11- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- ابدئى بتشويح البصل جيدا مع الزبدة والزيت وضعى معة كمية من الملح والفلفل حسب الرغبة
2- وقومى بأضافة الدقيق والزعتر والفطر وقلبى جيدا
3- وقومى بأضافة الشوربة الكريمة وعصير الحامض وضعيها على النار حتى يتم غليانها وقدميها وبالف هنا ووجمليها بالبقدونس
فيديو:
http://youtu.be/bYwjsyLbSNU