المقادير:
- 
المقادير :
 - 
1- 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
 - 
2- 1/4 كوب دقيق
 - 
3- 1/4 كوب بصل مبشور
 - 
4- ملح وفلفل
 - 
5- 1 بيضة
 - 
6- شبت مفروم
 - 
7-كريمة حامضة
 - 
8- سالمون مدخن
 - 
9- زيت
 
طريقة التحضير:
1- قومى بتصفية البطاطا من الماء وابدىئ بهرسها جيدا فى صحن كبير
2- قومى باضافة البصل والفلفل والملح اليها
3- وقومى باضافة البيض المخفوق وقلبى جيدا وسريعا
4- وقومى بوضع الدقيق معها ببطء حتى يتم تجانسهم وتجانس المقادير باكملخا جيدا
5- وقومى بصنع المزيج على شكل البانكيك وضعيها فى الزيت حتى يتم تحميرها جيدا
6- وقدميها مع السالمون المدخن والكريمة المخفوقة على الشبت وبالف هنا
فيديو:
http://youtu.be/OjXshbvzkiU