المقادير:
-
المقادير :
-
1- 6 خبز صامولى او الحمام
-
2- 1 بصلة مفروم ناعم
-
3- 2 فص ثوم مفروم ناعم
-
4- 1 ملعقة كبيرة لبنة
-
5- 1 كوب جبنة بيضاء مغلية مهروس
-
6- 1 كوب جبن موزاريلا مبشورة
-
7- رشة ملح
-
8- رشة نعنع يابس
-
9- رشة زعتر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم وضع كلأ من فى الخلاط البصل والثوم واللبنة والزعتر والنعناع والملح بكمية مناسبة واخفقيهم جيدا مع بعض
2- يتم اضافة الجبن البيضاء الى المزيج السابق وقلبى بيدك
3- يتم تقطيع الخبز اى قطع ويتم فرد المزيج علية وابدئى بوضع الجبن الموزاريلا على وجة المزيج
4- اتركى قطع الخبز فى الفرن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق الى ان تتحمر
1- يتم وضع كلأ من فى الخلاط البصل والثوم واللبنة والزعتر والنعناع والملح بكمية مناسبة واخفقيهم جيدا مع بعض
2- يتم اضافة الجبن البيضاء الى المزيج السابق وقلبى بيدك
3- يتم تقطيع الخبز اى قطع ويتم فرد المزيج علية وابدئى بوضع الجبن الموزاريلا على وجة المزيج
4- اتركى قطع الخبز فى الفرن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق الى ان تتحمر