المقادير:
-
500 جرام جزر مقطع أنصاف ومقطع إلى دوائر رقيقة
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
معجون الهريسة
-
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
حفنة كزبرة مفرومة زائد إضافى
طريقة التحضير:
للتحضير :
قومى بطهى الجزر على البخار وليس النار
تقومى بخلط باقى المكونات معا
ثم تقومى باضافة الجزر الى الصلصلة
وتقومى برش قطع الكزبرة علىالوجه للتزيين