المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر حلة الضغط و نضع بها اللحم و الحمص و الطماطم و الكزبرة و الكرفس
2 - نضيف اليهم العدس و البصل و الزيت و نتبلخم بالملح و الفلفل و البهارات
3 - نضعها لمدة نصف ساعة حتى سماع الصفارة
4 - نضيف الماء اليهم و نقوم باذابة الدقيق فى الماء
5 - نضيفه الى الخليط السابق مع التقليب المستمر و نضيف اليهم السمنة و الطماطم المعجون و البيض
نقلبهم معا جيدا و نتركهم 10 دقائق
يغرف و يقدمبالهنا و الشفا
1 - نحضر حلة الضغط و نضع بها اللحم و الحمص و الطماطم و الكزبرة و الكرفس
2 - نضيف اليهم العدس و البصل و الزيت و نتبلخم بالملح و الفلفل و البهارات
3 - نضعها لمدة نصف ساعة حتى سماع الصفارة
4 - نضيف الماء اليهم و نقوم باذابة الدقيق فى الماء
5 - نضيفه الى الخليط السابق مع التقليب المستمر و نضيف اليهم السمنة و الطماطم المعجون و البيض
نقلبهم معا جيدا و نتركهم 10 دقائق
يغرف و يقدمبالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 2047 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
