المقادير:
-
112 كيلو اجنحة دجاج
-
1 كوب صلصة حارة
-
1 ملعقة فلفل احمر او شطة
-
فلفل اسود
-
ملعقة كبيرة صويا صوص
طريقة التحضير:
طريقة عمل بافلو وينجز
اولا نسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة
ثانيا فى وعاء عميق نضع الصلصة الخارة ونضيف اليها الشطة والفلفل الاسود والصويا صوص ونخلطهم جيدا
ثالثا نغسل اجنحة الدجاج جيدا ثم نضعها فى الصوص ونقلبهم جيدا ثم نتركها فى الصلصة حوالى ربع ساعة تتشبع منها
رابعا نرفعها من الصلصة ونضعها على الشواية لمدة 10 دقائق ثم نضعها مرة اخرى فى الصوص ونضعها على الشواية ونرجعها فى الصلصة ونضعها على الشواية
خامسا نكرر هذا حوالى 5 مرات حتى تصبح الصلصة سميكة وتنضج الاجنحة ثم تقدم مع سلطة الزبادى او المايونيز
بالهنا والشفا
اولا نسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة
ثانيا فى وعاء عميق نضع الصلصة الخارة ونضيف اليها الشطة والفلفل الاسود والصويا صوص ونخلطهم جيدا
ثالثا نغسل اجنحة الدجاج جيدا ثم نضعها فى الصوص ونقلبهم جيدا ثم نتركها فى الصلصة حوالى ربع ساعة تتشبع منها
رابعا نرفعها من الصلصة ونضعها على الشواية لمدة 10 دقائق ثم نضعها مرة اخرى فى الصوص ونضعها على الشواية ونرجعها فى الصلصة ونضعها على الشواية
خامسا نكرر هذا حوالى 5 مرات حتى تصبح الصلصة سميكة وتنضج الاجنحة ثم تقدم مع سلطة الزبادى او المايونيز
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 50
- 2710 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
