طريقة سد الحنك

طريقة سد الحنك
طريقة التحضير

نقوم وضع السكر فى الماء ونقليه الى ان يذوب السكر ونتركه جانيا ثم نقوم بوضع السمنة فى مقلاة ونضعها على النار الى ان تذوب
نقوم بوضع الدقيق على السمنة ونقلبه جيدا الى ان يصبح لون الدقيق بنى فاتح ويجب الا نتوقف عن التقليب حتى لا يحترق ثم نقوم باضافة
السكر والماء على الدقيق ونقلبه جيدا الى ان تجف الماء ثم يرفع من على النار ونتركه الى ان يبرد ثم نقوم بوضعه فى طق التقديم ونقوم
بتزيينه حسب الرغبة ويقدم الطبق ساخنا