المقادير:
-
كيلو تمر منزوع النوى
-
كيلو دقيق
-
نصف كيلو زبدة
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
الطمينة المغربية
طريقة التحضير
نقوم بوضع قدر على النار ونتركه يسخن قليلا ثم نقوم بوضع الدقيق فى القدر ونقلبه على النار الى ان يتغير لونه ويصبح مائل الى البنى
نقوم باضافة التمر عليه ونخلطهم معا جيدا ثم نقوم باضافة الزبدة والملح ونستمر فى تقليب المكونات مع بعضها حتى تختلط وتتجانس ببعضها
ويصبح الخليط عجينة طرية ثم يرفع القدر من على النار ونقوم بعمل اشكال من العجين حس الرغبة ونتركها تبرد قليلا ثم نقوم بوضعها فى طبق
التقديم وتقدم الطمينة باردة ويمكن ان نزينها بالشوكولا او المكسرات او حبوب ام اند امز وتقدم الطمينة مع الحليب او القهوة او اى مشروب اخر
طريقة التحضير
نقوم بوضع قدر على النار ونتركه يسخن قليلا ثم نقوم بوضع الدقيق فى القدر ونقلبه على النار الى ان يتغير لونه ويصبح مائل الى البنى
نقوم باضافة التمر عليه ونخلطهم معا جيدا ثم نقوم باضافة الزبدة والملح ونستمر فى تقليب المكونات مع بعضها حتى تختلط وتتجانس ببعضها
ويصبح الخليط عجينة طرية ثم يرفع القدر من على النار ونقوم بعمل اشكال من العجين حس الرغبة ونتركها تبرد قليلا ثم نقوم بوضعها فى طبق
التقديم وتقدم الطمينة باردة ويمكن ان نزينها بالشوكولا او المكسرات او حبوب ام اند امز وتقدم الطمينة مع الحليب او القهوة او اى مشروب اخر
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 25 حصة
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 2235 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
