المقادير:
-
500 غرام لوز مسلوق مقشر ومطحون
-
3 صفار بيض
-
1 بيضة
-
القليل من خميرة الحلويات
-
2 ملعقة بشر قشر الليمون
-
250 غرام سكر بودرة
-
سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير:
غريبة اللوز المغربية
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع اللوز المطحون ووصفار البيض والقليل من الخميرة الحلوى وبشر قشر الليمون والسكر البودرة ونقوم بعجن كل المكونات مع بعض جيدا حتى يتكون لدينا عجينة متجانس
ثانيا نشكل الخليط او العجينة على سكل كرات فى حجم المشمش ثم نضغط عليها ونقوم بشقها بالسكين من الطروف حوالى 5 شقات مع ترك مسافات متساوية بينهم ونكرر هذا فى الباق كله
ثالثا نضعها فى صينية فرن وندخلها الفرن يكون ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه
رابعا نخرجها من الفرن ونرشها بالسكر البودرة ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع اللوز المطحون ووصفار البيض والقليل من الخميرة الحلوى وبشر قشر الليمون والسكر البودرة ونقوم بعجن كل المكونات مع بعض جيدا حتى يتكون لدينا عجينة متجانس
ثانيا نشكل الخليط او العجينة على سكل كرات فى حجم المشمش ثم نضغط عليها ونقوم بشقها بالسكين من الطروف حوالى 5 شقات مع ترك مسافات متساوية بينهم ونكرر هذا فى الباق كله
ثالثا نضعها فى صينية فرن وندخلها الفرن يكون ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه
رابعا نخرجها من الفرن ونرشها بالسكر البودرة ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 10
- 1340 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
