المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 60 جرام من البندق
-
2 - 60 جرام من اللوز
-
3 - 80 جرام من الزبدة الطرية
-
4 - 100 جرام من السكر
-
5- 2 بيضة
-
6 - 150 جرام من الدقيق
-
7 - معلقة كبيرة من اللبن
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الزبدة مع السكر و نخفقهم معا
2 - نضيف اليهم البيض واحدة تلو الاخرى
3 - نقوم بخلط المكونات جيدا مع فى الخلاط الكهربائى
4 - نضيف اليهم الدقيق و نقلب المحتويات مع اضافة الخمبرة و الملح و اللبن
6 - نضيف اليهم اللوز و البندق و نقلب و نقوم بتكوينها الى حبات من الكوكيز
7 - نضعها فى الصينية و نضعها فى الفرن على د\\رجة 180 حتى النضج
بالهنا و الشفا