المقادير:
-
لحمة مفرومة
-
كزبرة خضراء
-
بهارات مشكلة
-
ملح وفلفل اسود
-
بيض
طريقة التحضير:
طريقة عمل كفتة تركى
اولا فى بول عميق نضعاللحمة المفرومة ونضيف اليه الكزبرة المفرومة والملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة حسسب الرغبة وايضا نضيف البيض ونقلبهم جيدا ونعجنهم فى بعض
ثانيا نشكل اللحمة او الكفتة على شكل اصابع على اعواد الشواء الخشبية ونكرر هذا فى باقى اللحمة الموجودة حتى تنتهى من الكمية كلها
ثالثا نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت ونرص فيها الكفتة ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج تماما وتحمر
رابعا نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم وتقدم مع السلطات والمكرونة والصلصات حسب الرغبة
بالهنا والشفا
اولا فى بول عميق نضعاللحمة المفرومة ونضيف اليه الكزبرة المفرومة والملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة حسسب الرغبة وايضا نضيف البيض ونقلبهم جيدا ونعجنهم فى بعض
ثانيا نشكل اللحمة او الكفتة على شكل اصابع على اعواد الشواء الخشبية ونكرر هذا فى باقى اللحمة الموجودة حتى تنتهى من الكمية كلها
ثالثا نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت ونرص فيها الكفتة ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج تماما وتحمر
رابعا نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم وتقدم مع السلطات والمكرونة والصلصات حسب الرغبة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 25
- 943 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
