المقادير:
-
2 قطعة من الستيك
-
بصل اخضر
-
3 ثمرة طماطم كبيرة
-
2 معلقة خل بلسمى
-
خضار مشكل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة : 1 - نقوم برش الستيك بعد ازالة الدهون منه بالملح و الفلفل 2 - نضع طاسة تيفال على النار و نقوم بتحمير الستيك بها كل جنب لمدة 3 دقائق 3 - نقوم بوضع الطماطم فى الماء المغلى و نقوم بتقشيرها 4 - نقوم بقسمها الى نصفين و نزيل البذور منها 5 - و نقوم بفرم الطماط و نقطع البصل الاخضر 6 - نضيف الى الطاسة الخضروات و الخل البلسمك و الماء 7 - نضيف اليهم الفلفل الحار و نتركهم على النار قليلا 8 - نضع الخضار فى طبق و نرص الستيك على الوجه مع الصلصة و يرفع على المائدة بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 676 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
