المقادير:
-
نصف كيلو كنافة
-
كوب زبدة
-
2 كوب فستق حلبى
-
معلقة كلبيرة ماء ورد
-
معلقة كبيرة سكر بودرة
-
مكونات الشربات
-
نصف كوب ماء
-
معلقة كبيرة ماء ورد
-
كوب سكر
-
نصف معلقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقطيع الكنافة الى اجزاء طولية و نضيف اليهم نصف كمية الزبدة
2 - نقوم بتحميص الفستق مع السكر على النار
3 - نحضر قطع الكنافة و نقوم بحشوها بالحشوة السابقة
4 - نقوم بلف الكنافة على الحشوة و نضعها فى صينية مدهونة بالزبدة
5 - نضيف اليها الزبدة على الوجه و نضع الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى يحمر لونها
6 - فور خروجها من الفرن نقوم بسقيها بالشربات و تقم بالهنا و الشفا