المقادير:
-
دجاجة
-
فلفل الوان
-
بطاطا
-
بصل
-
قرع عسل
-
سكر
-
ثوم
-
صويا صوص
-
ملح وفلفل
-
زبدة
طريقة التحضير:
1- قومى بفرم الثوم وضعيها الى الزبدة فى القلاية على نار خفيفة وبعد ذلك ضعى السكر والصويا صوص
2- وقومى بأضافة الملح والفلفل وبعد ذلك ضعى الفراخ وقومى بتحريك المزيج جيدا وضعيها حتى الغليان
3- فى الصينية قومى بوضع قرع العسل وضيفى اليها الفراخ بالصوص واتركيها بالفرن وقومى بعد ذلك ببشر البطااطس وضعى اليها كمية من الملح وضعى التوابل وكمية من الفلفل وضعى الزيت الزيتون وقومى بوضعها فى صينية بالدهون بالزبدة واتركيها بالفرن
4- وقومى بتحضير الفراخ على اقراص البطاطا ساخنأ