المقادير:
-
كوب دقيق
-
نصف كوب دقيق قمح
-
2 معلقة كبيرة سكر
-
معلقة كبيرة زيت
-
بيضة
-
ربع كوب لبن
-
فانيليا
-
معلقة صغيرة خميرة
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الخميرة مع السكر و الماء الدافئ
2 - نقلب المكونات معا و نتركها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل
3 - نقوم بخلط الدقيق مع دقيق القمح و نضيف اليهم السكر و الزيت
4 - نضيف اليهم البيض و الفانيليا و نضيف اليهم خليط الخميرة
5 - نضيف اليهم اللبن بالتدريج و نقلب
6 - نعجن العجينة حتى تتشكل معنا
7 - نقوم بتكوير العجينة و ندهنها بالزيت و نغطيها بالورق الفويل
8 - نترك العجينة فى مكان دافئ لمدة ساعة
9 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت
10 - نقوم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و نقوم بتقطيعها و نحمرها فى الزيت الساخن
11 - نتركها فى الزيت حتى نحصل على اللون الذهبى و يصفى
12 - يوضع فى طبق التقديم و يزين بالسكر البودر
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 914 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
