المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 3 حبات بطاطس
-
2 - 2 بيضة
-
3 - كزبرة
-
4 - شبت
-
5 - ملح - فلفل اسود
-
6 - 3 ملاعق كبيرة دقيق
-
7 - بقسماط
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من البيض و الملح و الفلفل الاسود و الكزبرة و الشبت معا خلطا جيدا
2 - يتم غسل البطاطس بالماء جيدا ثم يتم تقطيعها الى حلقات دائرية بالقشرة
3 - يتم وضع البطاطس فى الماء المغلى فى اناء على النار و تترك الى ان يتم سلقها
4 - يتم رفع البطاطس من على النار ثم تصفى من الماء جيدا
5 - يتم غمس حلقات البطاطس فى الدقيق ثم فى خليط البيض ثم البقسماط
6 - يتم قلى البطاطس فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من البيض و الملح و الفلفل الاسود و الكزبرة و الشبت معا خلطا جيدا
2 - يتم غسل البطاطس بالماء جيدا ثم يتم تقطيعها الى حلقات دائرية بالقشرة
3 - يتم وضع البطاطس فى الماء المغلى فى اناء على النار و تترك الى ان يتم سلقها
4 - يتم رفع البطاطس من على النار ثم تصفى من الماء جيدا
5 - يتم غمس حلقات البطاطس فى الدقيق ثم فى خليط البيض ثم البقسماط
6 - يتم قلى البطاطس فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 940 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
