المقادير:
-
21/2 كوب سميد خشن
-
1/2 كوب دقيق
-
3/4 كوب سمن نباتى
-
1 كوب ماء دافئ
-
ملعقة صغيرة خميرة
-
ملعقة صغيرة ماء زهر
-
شربات او قطر
طريقة التحضير:
طريقة عمل اصابع زينب
اولا نضع فى بول عميق الدقيق السميد ونضع عليه الدقيق ثم السمن ونضيف كوب ماء دافئ والخميرة وماء الزهر ونعجنهم جيدا كله مع بعض حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة واحدة
ثانيا نشكلها حسب الرغبة ونرصها فى صينية ونتركها حتى تخمر لمدة نصف ساعة
ثالثا بعد ان تخمر نحمرها فى زيت غزير وساخن ونتركها حتى تحمر من الجانبين ثم نرفعها من الزيت ونضعها فى القطر او الشربات لمدة دقيقتين ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
اولا نضع فى بول عميق الدقيق السميد ونضع عليه الدقيق ثم السمن ونضيف كوب ماء دافئ والخميرة وماء الزهر ونعجنهم جيدا كله مع بعض حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة واحدة
ثانيا نشكلها حسب الرغبة ونرصها فى صينية ونتركها حتى تخمر لمدة نصف ساعة
ثالثا بعد ان تخمر نحمرها فى زيت غزير وساخن ونتركها حتى تحمر من الجانبين ثم نرفعها من الزيت ونضعها فى القطر او الشربات لمدة دقيقتين ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 10
- 767 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
