المقادير:
-
125 جرام زبدة
-
120 جرام جوز مطحون
-
170 جرام بقسماط مطحون
-
جيلاتين بودر
-
كوب من الفاكهة المجففة
-
عصير ليمونة
-
بشر ليمونة
-
2 باكو فانيليا
-
150 جرام كريمة مخفوقة
-
4 معالق كبيرة سكر بودر
-
علبة زبادى
-
120 جرام جبنة كريمى
-
تين مقطع الى شرائح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نذوب الزبدة و نضيف اليها البقسماط و الجوز المطحون
2 - نقلبهم معا و نحضر صينية و ندهنها بالزبدة ونقوم بفرد الخليط بها
3 - نضع الصينية فى الثلاجة و نتركها لمدة نصف ساعة
4 - نضع الجيلاتين فى الماء البارد حتى يطرى و نتركه لمدة عشر دقائق اضافية حتى يذوب تماما
5 - نحضر الخلاط و نضع به الزبادى مع السكر و نضيف اليه الجبنة الكريمى
6 - و نضيف اليهم الكريمة المخفوقة و نخلط المكونات معا
7 - نضع الجيلاتين فى الماء الساخن و نضيفه الى المكونات فى الخلاط
8 - نضيف اليهم الكريمة المخفوقة و نخلط المكونات جيدا
9 - نضيف اليهم الفاكهة المجففة و نضيفها الى المكونات على الصينية
10 - نضع القالب فى الثلاجة مرة اخرى حتى يتماسك
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 934 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
