المقادير:
-
قطع من صدور الدجاج المخلية المقطعة
-
معلقة كبيرة زيت
-
معلقة كبيرة كمون
-
معلقة كبيرة زبدة
-
بصلة مفرومة طماطم مفرومة
-
زنجبيل و ثوم
-
كزبرة مفرومة
-
بهارات ماسالا
-
مقادير التتبيلة
-
ملح
-
ربع معلقة هال مطحون
-
معلقة كبيرة من الزنجبيل و الثوم المفرومان
-
معلقة كبيرة من بهارات الماسلا
-
معلقة كبيرة كريمة لبانى
-
بيضة
-
كوب من الارز البسمتى
-
كوب من الماء