المقادير:
-
100 غرام نشا
-
250 مل ماء
-
1 كوب سكر
-
250 مل عصير برتقال
-
بشر برتقال
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء نضع الماء والنشا ونذوبه جيدا مع التقليب المستمر ثم نضيف عصير البرتقال وبشر قشر البرتقال ونضيف ايضا السكر ونستمر فى التقليب حتى يذوب تماما
ثانيا نضع الوعاء على النار ونقلب جيدا على نار هادئة حتى نحصل على خليط سميك ثم نرفعه من النار ونضعه فى صينية بايركس او اى صينية ونتركه يبرد ثم ندخله الثلاجة حتى يبرد تماما ويتماسك
ثالثا نخرجه من الثلاجة ونرشه بالسكر البودرة ونقطعه ونقدمه
بالهنا والشفا