المقادير:
-
كوسة طماطم توابل
-
جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير:
قومى بغسل الكوسة والطماطم جيدا بالماء الجارى واقطعى عنها رؤوسها ثم قطعى الكوسة الى شرائح وقطعى الطماطم الى مكعبات صغيرة
****افردى ورقة فويل مزدوجة الطبقة وضعى بها شرائح الكوسة ومكعبات الطماطم والزيت والثوم المهروس والتوابل من الملح والفلفل والريحان واى نوع ترغبين به اخر من التوابل
****اثنى ورقة الفويل جيدا من الناحيتين مع مراعاة ان تكون الورقة مرخية حتى يتسنى للبخار ان يخرج من الورقة
****اشويهم على نار متوسطة مائلة الى مرتفعة قليلا لمدة عشر دقائق تقريبا حتى تخرج رائحة الخضروات والتوابل اثناء الشوى
*****اخرجيى الكوسة والطماطم بالتوابل من الفويل ورشى عليهم مبشور الجبن وقدمى طبقك ساخنا
****اذا اردته سبايسى يمكنك اضافة حبة من الفلفل الحار معهم داخل الفويل عند الشوى
وبالهنا والشفا
****افردى ورقة فويل مزدوجة الطبقة وضعى بها شرائح الكوسة ومكعبات الطماطم والزيت والثوم المهروس والتوابل من الملح والفلفل والريحان واى نوع ترغبين به اخر من التوابل
****اثنى ورقة الفويل جيدا من الناحيتين مع مراعاة ان تكون الورقة مرخية حتى يتسنى للبخار ان يخرج من الورقة
****اشويهم على نار متوسطة مائلة الى مرتفعة قليلا لمدة عشر دقائق تقريبا حتى تخرج رائحة الخضروات والتوابل اثناء الشوى
*****اخرجيى الكوسة والطماطم بالتوابل من الفويل ورشى عليهم مبشور الجبن وقدمى طبقك ساخنا
****اذا اردته سبايسى يمكنك اضافة حبة من الفلفل الحار معهم داخل الفويل عند الشوى
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي حسب مقدارك
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 669 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
