المقادير:
-
4 قطع من القرنفل مكسرة
-
ملعقة صغيرة من الكمون
-
2 ملعقة كبيرة من الملح
-
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
-
نصف قرن من الفلفل الحار المفروم فرما ناعما
-
بشر ليمونة عصيرها
-
نصف كوب من زيت الزيتون
-
3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
-
نصف كوب من خل التفاح
-
2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان
-
راس ثوم كبير الحجم و مفروم فرما ناعما
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من القرنفل المطحون و الكمون و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا
2- يتم اضافة الفلفل الحار المفروم و بشر الليمونة و عصير الليمون الى ما سبق
3 - قومى باضافة زيت الزيتون و معجون الطماطم و خل التفاح الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - قومى باضافة كل من دبس الرمان و الثوم المفروم الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
5 - يتم استعمال الصوص
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من القرنفل المطحون و الكمون و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا
2- يتم اضافة الفلفل الحار المفروم و بشر الليمونة و عصير الليمون الى ما سبق
3 - قومى باضافة زيت الزيتون و معجون الطماطم و خل التفاح الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - قومى باضافة كل من دبس الرمان و الثوم المفروم الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
5 - يتم استعمال الصوص
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي للاستعمال
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 0
- 1210 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
