المقادير:
-
كاس حليب سائل
-
كاس ماء ساخن
-
مكعب مرق دجاج
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
2 ملعقة كبيرة دقيق
-
قليل من الشعيرية
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- ضعى قدر كبير على النار وبة كمية مناسبة من الزبدة واتركيها على النار حتى يتم ذوبانها وضعى الدقيق معها حتى يتم مزجة مع الزبدة وتحصلين على عجين ملساء جدا وقومى بكسب اللبن بهدوء حتى يتجانس وضعى الماء الساخن ويتم مزجة جيدا وقومى بأضافة المكعب والشعيرية
2- استمرى فى التحريك دومأ حتى يتم تسوية ونضج الشعيرية حتى تحصلين على لبن متوسط السمك وعندنا يكون المزيج سميك قومى بأضافة كمية مناسبة من الماء حتى المزيج مناسبك
1- ضعى قدر كبير على النار وبة كمية مناسبة من الزبدة واتركيها على النار حتى يتم ذوبانها وضعى الدقيق معها حتى يتم مزجة مع الزبدة وتحصلين على عجين ملساء جدا وقومى بكسب اللبن بهدوء حتى يتجانس وضعى الماء الساخن ويتم مزجة جيدا وقومى بأضافة المكعب والشعيرية
2- استمرى فى التحريك دومأ حتى يتم تسوية ونضج الشعيرية حتى تحصلين على لبن متوسط السمك وعندنا يكون المزيج سميك قومى بأضافة كمية مناسبة من الماء حتى المزيج مناسبك
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1263 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
