المقادير:
-
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
-
١ كوب أرز بسمتي
-
١ ملعقة صغيرة ملح
-
١ فص ثوم مفروم
-
١٢ ملعقة صغيرة كمون
-
١ بصل مبشورة
-
١٢ كوب صلصة طماطم ٢ كوب مرقة دجاج
طريقة التحضير:
الارز المكسيكى من الاطباق الجانبية التى يمكنك تقديمها الى جانب العديد من الاطباق الرئيسية الاخرى كالمشاوى والمحمرات
لتحضير الارز المكسيكى بكل سهولة اتبعى خطواتنا البسيطة الاتية :
1- تاتى باناء للطهى متوسط الحجم وترفعيه على النار وتضعى به مقدار من الزيت وتتركيه حتى يقدح
2- تضيفى اليه البصل وتقلبيه فى الزيت حتى يتغير لونه الى اللون الذهبى قليلا ويذبل ثم تضيفى اليه الثوم
3-عندما تجدى لهم رائحة ذكية اضيفى الارز وقلبيه معهم ثم اضيفى الملح والكمون اليهم واستمرى فى التقليب
4-اضيفى اليهم صلصة الطماطم ومرقة الدجاج واتركى الاناء ع النار حتى الغليان ثم تخفضى الحرارة على الاناء واتركيه على النار حتى تمام النضج
يوزع على اطباق التقديم ويقدم ساخنا
وبالهنا والشفا
لتحضير الارز المكسيكى بكل سهولة اتبعى خطواتنا البسيطة الاتية :
1- تاتى باناء للطهى متوسط الحجم وترفعيه على النار وتضعى به مقدار من الزيت وتتركيه حتى يقدح
2- تضيفى اليه البصل وتقلبيه فى الزيت حتى يتغير لونه الى اللون الذهبى قليلا ويذبل ثم تضيفى اليه الثوم
3-عندما تجدى لهم رائحة ذكية اضيفى الارز وقلبيه معهم ثم اضيفى الملح والكمون اليهم واستمرى فى التقليب
4-اضيفى اليهم صلصة الطماطم ومرقة الدجاج واتركى الاناء ع النار حتى الغليان ثم تخفضى الحرارة على الاناء واتركيه على النار حتى تمام النضج
يوزع على اطباق التقديم ويقدم ساخنا
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 25
- 1882 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
