المقادير:
-
500 غرام ارواق سبانخ
-
4 حبات بيض
-
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
-
2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 فص ثوم مبشور
-
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة السبانخ مع البيض
اولا فى وعاء على النار نضع السبانخ ونتركها حتى تذبل تماما مع التقليب جيدا ثم نضيف اليها الثوم المبشور ونستمر فى التقليب ثم نرفعها من النار ونضعها فى مصفاه حتى تصفى تماما
ثانيا نتبلها بالملح والفلفل الاسود ونقلبها ثم نرصها فى صينية خبز صغيرة الحجم ونوزعها جيدا
ثالثا فى بول صغير نضع الجبن البارميزان المبشورة ونضيف اليها البقسماط المطحون ونضيف ايضا الزبدة المذابة ونقلبهم جيدا مع بعض ونوزعها فوق خليط السبانخ ونفردها جيدا
رابعا نصنع اربع حفرات وتكون بعدد حبات البيض ثم نخفق كل بيضة فى حفرة وندخل الصينية الفرن الساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما ونحمر الوجه ثم نخرجها وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع السبانخ ونتركها حتى تذبل تماما مع التقليب جيدا ثم نضيف اليها الثوم المبشور ونستمر فى التقليب ثم نرفعها من النار ونضعها فى مصفاه حتى تصفى تماما
ثانيا نتبلها بالملح والفلفل الاسود ونقلبها ثم نرصها فى صينية خبز صغيرة الحجم ونوزعها جيدا
ثالثا فى بول صغير نضع الجبن البارميزان المبشورة ونضيف اليها البقسماط المطحون ونضيف ايضا الزبدة المذابة ونقلبهم جيدا مع بعض ونوزعها فوق خليط السبانخ ونفردها جيدا
رابعا نصنع اربع حفرات وتكون بعدد حبات البيض ثم نخفق كل بيضة فى حفرة وندخل الصينية الفرن الساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما ونحمر الوجه ثم نخرجها وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
<iframe width="420" height="315" src="//www.youtube.com/embed/oZThVIoc0EM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 25
- 570 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
